【記者李宜霖台北報導】丁碧顯1970年代出生,家鄉在越南大勒山區,以前幫忙父母種植咖啡,嫁到台灣快11年,種菜維生。丁碧顯種的是家鄉的蔬菜種子,越南菜也在台灣落地生根。
丁碧顯的故鄉是在河內,大勒是新開墾地,距離河內約2天1夜車程。過去河內因為人多地少,政府徵詢人民到新的土地開墾,提供補助、房子、可耕作土地。丁碧顯的家人在她1歲時,為了討生活,選擇遷移到大勒開墾,政府先用挖土機整地,人民慢慢遷移,剛開始人不多,因為怕到陌生環境,後來才有大量人口移入。搬到大勒後,丁碧顯的父母有時想念河內,也會驅車回去。
在越南大勒整年充滿涼意,主要種植咖啡,丁碧顯幫忙種咖啡、施肥、除草,有時也會幫忙別人種咖啡,賺取更多收入,非常辛苦。在等待咖啡成熟時,會種一些桑樹養蠶摘桑葚,種玉米、地瓜、茶等。咖啡跟養蠶做成的布料大量外銷。
丁碧顯的台灣丈夫起初是跟著仲介到越南,兩人看對眼後,丁碧顯在1999年嫁到台灣。丁碧顯剛來時不太會講中文,跟公婆住在新店山上,幫忙種菜,婆婆拿到山下販賣;後來婆婆年紀大了,丁碧顯也漸漸學會中文,換她出外賣菜維生,丈夫則是做工討生活。
在台灣開心種越南菜
丁碧顯種植各種蔬菜,包括絲瓜、豆子、地瓜葉、高麗菜,也有越南香菜、薄荷,非常新鮮可以生吃;還有越南小黃瓜、冬瓜等,越南小黃瓜比台灣大、短,口感甚佳,很多台灣人跟她買菜;越南冬瓜短小,但非常細嫩、好吃。這些越南菜的種子都是來自家鄉,因為台灣冬天太冷,比較適合夏天種植,不像越南整年可種,但在台灣種出來的口味跟越南在地差不多。
從小丁碧顯就種菜,在台灣做同樣的工作,雖然辛苦,但種菜可以想到家鄉。她也會賣菜給越南餐廳,有時煮越南菜給公婆吃,她很開心。可是未來還有隱憂,丁碧顯在新店賣菜的小巷要被拆掉,她煩惱著尋覓新的地點。
丁碧顯生了兩個孩子,一男一女,就讀小學,夫家待她很好,親戚們都很關心她,她沒想到會來到這麼遠的台灣,幸好遇到的家庭充滿感情,讓她很安心;她用越南文寫日記,記錄家庭溫情。但丁碧顯也說,嫁過來前對台灣一無所知,每個人的境遇不同,有些越南姊妹生活很困苦,她也很無奈,姊妹們勞苦無法訴說、權利無法伸張。
丁碧顯來台很想看越南文字,但剛來台灣看不到越南文,後來才有越南四方報、越南雜誌。丁碧顯隔壁的越南鄰居訂了越南四方報,她也會時常翻閱。每次看到越南報紙、商品,她都很高興。2010年她曾在電視上看到越南電影,內容關於女人的命運,很多越南人收看,她也感動地流下眼淚,但之後都沒有越南相關的電視節目。丁碧顯希望台灣電視能有更多越南節目,甚至可以有一個屬於越南的電視台。
丁碧顯每年回家鄉一、兩次,她想到家鄉就會想到媽媽,但因為在台灣忙著照顧家庭及小孩,無法總是想著家鄉。她藉由賣菜認識更多越南姊妹,彼此用家鄉話聊著天南地北。丁碧顯甚至有一次在公車上遇到越南姊妹斐清璇,斐清璇看到她長得像越南人,主動跟她用越南話聊天,之後還有幾次偶遇,後來丁碧顯也時常到斐清璇開的越南商店作客、幫忙。
想念母親的搖籃曲
丁碧顯的媽媽從小就會哼著越南詩歌,在晚上哼給她聽,她也會學著唱。丁碧顯以前跟家人睡大通舖,媽媽只生她一個女兒,媽媽坐在身旁,在睡前哼一、兩首歌給她聽,隨著搖籃曲入眠。歌詞都是關於以前越南戰爭、愛情的故事,充滿奮慨與抒情。但她在台灣生活繁忙,沒有時常唱,慢慢遺忘,無法完整地記得一首歌。
有一首歌的故事是在越南戰爭時,有一個軍人想起小時候一起長大的女孩,從小一同上課、遊戲。有一天,美國轟炸機飛越,炸彈在學校上空撒下,由於整個學校是由牧草跟木頭所蓋,在大火中瞬間燃燒;女孩也被大火困住,他幸運逃出來,但只能望著女孩、老師活活地燒死。軍人在行軍時,回想到這段記憶,想重返學校遺址悼念女孩。丁碧顯小時候每次聽完媽媽唱這首歌,都會難過地流淚。丁碧顯出生後,沒有真正地見過戰爭,但在歷史課本、媽媽的詩歌中,充滿可怕的戰爭記憶。
丁碧顯說:「越南是我的第一故鄉,台灣是我的第二故鄉。」她的小孩已經落地生根,有機會她也會帶媽媽過來台灣旅行。
丁碧顯親手種植的蔬菜非常新鮮,她的電話02-2665-1710。可到越南商店詢問,地址是新北市新店區新店路118號。
越南丁碧顯在台灣賣菜養家,台灣已成為她心中的故鄉。(圖文/李宜霖)
丁碧顯(左)偶遇越南斐清璇(右),相識成為好姊妹,丁碧顯偶而會來拜訪。圖為2人梳理河粉麵條。(圖文/李宜霖)
來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110112/131/2knqb.html
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