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顧客對品牌認知來自門市服務人員的態度以及良好的售後服務。連鎖加盟業者固然需要產品研發、大量擴點,但更應重視聆聽現場員工的聲音,進而規劃培育計畫,才能徹底提升產業服務的品質。

在一個進步的社會和產業中,為滿足顧客需求,提升消費滿足水準,必然超越所稱為經營生活活動的層級,企業致力服務文化的建立及服務氛圍的塑造,重要的關鍵是激發並培育員工作為組織公民的自覺,從而進行自發性的利他行為,由內部服務品質驅動外部服務品質,達到顧客滿意度。其關鍵掌握在滿意的員工。尤其是在人浮於事的服務業,相信許多經營者,都會夢想擁有如西南航空的員工、星巴克的員工,能為顧客提供驚奇到感動的服務,讓自家企業成為顧客心中的Only one。

然而,根據麥肯錫的調查顯示,基層管理人員有30%~60%的時間花在行政事務和會議上,10%~50%的時間花在非管理的活動上,譬如:出差、參加培訓、休假,直接從事客戶服務,或親自銷售。他們實際花在管理現場員工的時間,只有10%~40%。另一項針對零售業地區經理的調查則指出,每個月花在培養基層員工的時間,也許只有一小時。

培育成落後指標

麥肯錫顧問分析指出,企業長久以來認定現場管理人員應具備執行力,而非策略思考。但長期來說,卻會產生不良的影響,尤其是對服務型企業來說,驅動優質服務的因素包括,工作氛圍、員工參與感與投入度以及滿意度。若現場主管僅將關懷與培育現場員工視為落後指標,員工士氣低落,連帶會影響顧客滿意度。


來自: http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110107/41/2kgtg.html?type=new
台東民宿

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